मूंग दाल के फायदे और नुक़सान - Mung Beans Benefits in Hindi

                       Health Benefits Mung Beans

                                                mung beans in hindi

  मूंग को दाल के नाम से भी जाना जाता है जहाँ इसका उपयोग मूल रूप से एशिया यूरोप और अमेरिका में किया जाता है भारत में मूंग दाल मुख्य रूप से भोजन का हिस्सा है स्वस्थ रखने में अहम भूमिका निभाती है मूंग की दाल के फायदे के बारे में आपको बताएंगे मूंग की दाल का उपयोग किस प्रकार किया जा सकता है और इससे क्या-क्या नुक़सान भी हो सकते हैं जो भी आपको जानकारी दी जा रही है वह सारी जानकारी शोधों पर आधारित है जिनमें से कुछ तो जानवरों पर किए गए हैं तो कुछ इंसानों पर इसलिए मूंग की दाल का उपयोग करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह ज़रूर लें हैं |

Topic -

     मूंग दाल के फायदे - Benefits Of Mung Beans in Hindi 

     मूंग दाल के नुक़सान - Side Effects of Mung Beans in Hindi

   मूंग दाल के फायदे - Benefits Of Mung Beans in Hindi 

1. चेहरे के लिए मूंग दाल के फायदे -   

मूंग दाल के फायदे हरी मूंग दाल चेहरे की त्वचा के लिए बहुत लाभकारी है मूंग दाल खाने से आपके चेहरे पर झुर्रियाँ दाग धब्बे काले घेरे कम हो जाते हैं महिलाओं के लिए बढ़ती उम्र सबसे बड़ी चिंता का विषय होता है कि उन्हें इस उम्र में अपनी त्वचा और बालों का ख़ास ख़्याल रखना होता है अगर आप बढ़ती उम्र में भी जवान दिखना चाहते हैं तो मूंग दाल खाने से आपके चेहरे पर चमक बनी रहेगी | 

 

 2. बालों के लिए मूंग दाल के लाभ - 

 बालों के लिए मूंग दाल में कॉपर पाया जाता है जिससे बालों की जड़ें मज़बूत होती हैं मूंग दाल खाने से कॉपी आवश्यक मात्रा पूरी होती है हमारे दिमाग़ में ऑक्सीजन बिना किसी रूकावट के पहुँचता है और बालों की जड़ों को मजबूती प्रदान करता है जिससे आपके बाल घने और चमकदार दिखते हैं | 

3. डायबिटीज में मूंग दाल फायदेमंद -

डायबिटीज की समस्या रक्त में मौजूद शुगर का स्तर बढ़ने के कारण हो सकती है इस समस्या से बचने के लिए मूंग दाल का सेवन किया जा सकता है डायबिटीज में फायदेमंद है अंकुरित मूंग दाल में ग्लूकोज की मात्रा कम होती है इसीलिए डायबिटीज के मरीज भी आसानी के साथ खा सकते हैं | 

4. हीट स्ट्रोक को दूर करने में मददगार -

शोध में पाया गया है कि एंटीऑक्सीडेंट गर्मी के कारण होने वाले तनाव को दूर करने में कारगर हो सकता है अधिक गर्मी के कारण ही समस्या हो सकती है यह समस्या आम तौर पर गर्मियों के मौसम में होती है अधिक गर्मी के कारण द्रव्य पदार्थों के सेवन में पानी की कमी हो जाती है और हीट स्ट्रोक का ख़तरा हो सकता है चूहों पर किए गए एक शोध में पाया गया है कि मूंग की दाल में विटामिन पाए जाते हैं जिनमें एंटी ऑक्सीडेंट प्रभाव मौजूद होता है इस गुण के कारण हीट स्ट्रोक के खतरे को दूर करने में मदद मिलती है इसलिए गर्मी के मौसम में मूंग की दाल का सूप पीना फायदेमंद होता है |

  

5. रक्तचाप को नियंत्रित करे -

एनसीबीआई की वेबसाइट पर प्रकाशित किए गए एक शोध में पाया गया कि इसमें एंटीहाइपरटेंसिव गुण पाया जाता है मूंग दाल रक्तचाप को नियंत्रित करने और उससे होने वाली स्वास्थ्य सम्बंधित समस्याओं को दूर करने में मदद सकता है | 

 

 मूंग दाल के नुक़सान - Side Effects of Mung Beans in Hindi

मूंग की दाल के नुक़सान के बारे में यहाँ हम आपको इससे होने वाले नुक़सान के बारे में बताएंगे | 

1. मूंग की दाल का उपयोग लो शुगर की समस्या वालों के लिए नुकसानदायक हो सकता है इसमें मौजूद एंटीडायबिटिक गुण रक्त में मौजूद शुगर के स्तर को कम कर सकता है इससे यह हानिकारक प्रभाव दिखा सकता है | 

2.  जिन लोगों की त्वचा संवेदनशील होती है या फिर एलर्जी की समस्या होती है उनके लिए मूंग की दाल का फेस मास्क हानिकारक हो सकता है |